رغيفات مالحين بطريقة سهلة
رغيفات مالحين بطريقة سهلة حاجتنا لفورص دقيق القمح لقياس الكافي معلقة كبيرة زيت لعود شوية خميرة لخبز شوية الملح الماء الدافي لجمع العجين ندلكوها مزيان حتى ترطاب نشكلوها كرات نغطيو عليهم من بعد نطلقو الكرة الاولى وندهنو فوق الزبدة مع الزيت ونرشو دقيق القمح و نطيوها على 4 الطريقة المعروفة للمسمن بين كل طوية ندهن الزيت مع الزبدة و نرش بدقيق القمح نفس الطريقة لباقي الكراة
ندهن الرغيفة بصلصة لكيتشب
نوضعو فوقها فلفة خضرا مقطعة مربعات صغار زيتون مقطع طون زعتر محكوك تقطع مربعات
نوضعوهم فطاوة مدهونة بالزبدة نغطيو عليهم يخمرو
ندخلوهم لفرن مين يطيبو نحكو فوقهم لفروماج نوليو نرجعوهم للفرن غي يذوب لفروماج نخرجوهم ونقدمهم
بالصحة و الراحة
